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Bol de Patatas
"El Economato"
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
8,20€
(UNIDAD)
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GILDA
Ico-ale-pescado--1
Pescado
2,50€
(UNIDAD)
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Marinera
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
3,90€
(UNIDAD)
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Matrimonio
Ico-ale-pescado--1
Pescado
5,50€
(UNIDAD)
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Pareja de Hecho
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
5,50€
(UNIDAD)
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Emparedado de Solomillo de Atun con gelificación de Amontillado (2 uds)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-sulfitos--1
Dióxido de azufre y sulfitos
6,50€
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Sardina Ahumada Especial
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
5,00€
(UNIDAD)
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PATÉ BUEN CAMINO: FOIE DE PATO Y CARNE DE CERDO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
9,00€
(UNIDAD)
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Mejillones en escabeche GIGANTES
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
6,70€
(1/2 RACIÓN)
|
14,50€
(RACIÓN)
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Berberechos al natural*
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
15,50€
(UNIDAD)
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Anchoas fritas a la Donostiarra*
Ico-ale-pescado--1
Pescado
9,00€
(UNIDAD)
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JAMÓN de BELLOTA
Ico-ale-gluten--1
Gluten
17,50€
(1/2 RACIÓN)
|
24,00€
(RACIÓN)
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CECINA EXTRA de LEÓN
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
8,50€
(1/2 RACIÓN)
|
15,00€
(RACIÓN)
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Queso MANCHEGO Curado en Romero y Miel ECO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
8,50€
(1/2 RACIÓN)
|
12,50€
(RACIÓN)
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Queso IDIAZABAL AHUMADO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
9,00€
(1/2 RACIÓN)
|
14,50€
(RACIÓN)
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Queso PAYOYO curado en manteca
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
9,00€
(1/2 RACIÓN)
|
14,50€
(RACIÓN)
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momento
Queso AZUL " LA PERAL"
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
9,00€
(1/2 RACIÓN)
|
14,50€
(RACIÓN)
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MIXTA DE JAMÓN BELLOTA Y CECINA*
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
23,00€
(RACIÓN)
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TABLA DE QUESOS*
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
14,50€
(1/2 RACIÓN)
|
18,50€
(RACIÓN)
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PAN CON TOMATE, sal y aceite de oliva *
Ico-ale-gluten--1
Gluten
2,50€
(RACIÓN)
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SALMOREJO cordobés con guarnición*
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
8,00€
(RACIÓN)
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Ensaladilla RUSA especial con atún*
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
6,20€
(1/2 RACIÓN)
|
9,50€
(RACIÓN)
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momento
"PAPAS ALIÑÁS" con Melva en aceite de oliva*
Ico-ale-pescado--1
Pescado
7,50€
(1/2 RACIÓN)
|
11,80€
(RACIÓN)
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BOCATÍN de Calamares con mayonesa de ajo negro
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
5,50€
(UNIDAD)
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Croquetas cremosas JAMÓN ( 6/10 uds)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
7,00€
(1/2 RACIÓN)
|
11,50€
(RACIÓN)
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Croquetas cremosas de CHIPIRÓN en su tinta ( 6/10 uds)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
7,40€
(1/2 RACIÓN)
|
12,70€
(RACIÓN)
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MIXTA de croquetas (10 uds)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
12,00€
(RACIÓN)
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Patatas ALIBRAVAS
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
8,20€
(RACIÓN)
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TORREZNILLOS crujientes con dip de puré de manzana
9,50€
(RACIÓN)
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RABAS de calamar rebozadas y alioli
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
13,50€
(RACIÓN)
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ALBONDIGAS CASERAS
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
9,00€
(1/2 RACIÓN)
|
15,50€
(RACIÓN)
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Huevos de corral rotos con JAMÓN de bellota
Ico-ale-huevos--1
Huevos
12,95€
(RACIÓN)
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Tortilla de BACALAO, PUERROS y patatas hecha al momento
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
15,50€
(RACIÓN)
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Gambas al ajillo
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
10,50€
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Empanadillas de RABO DE TORO con parmentier
Ico-ale-gluten--1
Gluten
8,20€
(1/2 RACIÓN)
|
15,50€
(RACIÓN)
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Crujiente de maíz con TARTAR de ATÚN
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-picante-2
Picante
14,90€
(RACIÓN)
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ANCHOAS del Cantábrico "AL VERMÚ"
Ico-ale-pescado--1
Pescado
19,00€
(RACIÓN)
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BOQUERONES en vinagre con aceitunas y patatas
Ico-ale-pescado--1
Pescado
8,50€
(1/2 RACIÓN)
|
15,00€
(RACIÓN)
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momento
ANCHOAS del Cantábrico en mariposa en aceite de oliva ( 3/ 6 uds)
Ico-ale-pescado--1
Pescado
12,50€
(1/2 RACIÓN)
|
18,50€
(RACIÓN)
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TARTAR de tomate con BURRATA y miel de trufa
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
12,50€
(RACIÓN)
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ALCACHOFA confitada con jamón crujiente ( ud)
Ico-ale-huevos--1
Huevos
5,00€
(UNIDAD)
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CHIPIRONES con verduras , puntas de espárragos y salsa romesco
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
18,90€
(RACIÓN)
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Lomo de ATÚN con picada de frutos secos y quinoa de remolacha
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-Cacahuetes--1
Cacahuetes
16,90€
(RACIÓN)
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PULPO a la brasa con puré cremoso de patata al pimentón de la vera
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
23,00€
(RACIÓN)
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SECRETO de bellota con mojo rojo y patatas fritas
21,50€
(RACIÓN)
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PRESA de bellota con chimichurri y patatas fritas
23,00€
(RACIÓN)
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LOMO BAJO de ternera (300 grms) madurado 45 días con mantequilla Café de París
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
24,00€
(RACIÓN)
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POLLO confitado y braseado marinado al PIRI-PIRI
12,90€
(1/2 RACIÓN)
|
18,90€
(RACIÓN)
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Tarta de ZANAHORIA especial
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
6,50€
(RACIÓN)
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Tarta SACHER con frambuesa
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
6,50€
(RACIÓN)
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Tarta fondant de QUESO BRIE y NARANJA
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
6,50€
(RACIÓN)
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Tarta de QUESO con gelificación de OLOROSO
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
8,50€
(RACIÓN)
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HELADO ARTESANO CHOCOLATE NEGRO SAO THOMÉ
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-Cacahuetes--1
Cacahuetes
7,00€
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HELADO ARTESANO DE MANGO DE BRASIL
7,00€
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HELADO ARTESANO DE VAINILLA BOURBON
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-Cacahuetes--1
Cacahuetes
7,00€
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HELADO ARTESANO DE YOGUR DE LA GRANJA
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
7,00€
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TABERNAS EL ECONOMATO
CARTAS
SALESAS-CHUECA
CALLE BELÉN 5
LAS LETRAS
CALLE ECHEGARAY, 16
CONTACTO
DATOS DE CONTACTO
VALORANOS
IDIOMAS
CASTELLANO
ENGLISH
OCULTAR PLATOS CON:
GLUTEN
Ico-ale-gluten--1
HUEVOS
Ico-ale-huevos--1
PESCADO
Ico-ale-pescado--1
LÁCTEOS
Ico-ale-lacteos--1
SOJA
Ico-ale-soja--1
FRUTOS DE CÁSCARA
Ico-ale-frutos--1
CRUSTACEOS
Ico-ale-crustaceos--1
GRANOS DE SÉSAMO
Ico-ale-sesamo--1
MOLUSCOS
Ico-ale-moluscos--1
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
Ico-ale-sulfitos--1
MOSTAZA
Ico-ale-mostaza--1
CACAHUETES
Ico-ale-Cacahuetes--1
APIO
Ico-ale-apio--1
ALTRAMUCES
Ico-ale-altramuces--1
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