en Nuestro Horno de Carbón

CHIPIRONES con verduras , puntas de espárragos y salsa romesco

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
RACIÓN
21,00€

Autentico PULPO del CANTABRICO a la brasa con parmentier de patata y pimentón de la vera

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
26,00€

SECRETO de bellota con mojo rojo y patatas fritas

RACIÓN
24,00€

PRESA de bellota con chimichurri y patatas fritas

RACIÓN
29,00€

PINCHO DE LECHAZO A LA BRASA AL ESTILO DE TRASPINEDO

UNIDAD
24,50€

LOMO BAJO de ternera (300 grms) madurado 45 días con mantequilla Café de París

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
RACIÓN
27,00€

POLLO confitado y braseado marinado al PIRI-PIRI

1/2 RACIÓN
14,00€
RACIÓN
20,00€