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Bandeja
"El Economato"
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
12,50€
(UNIDAD)
GILDA
Ico-ale-pescado--1
Pescado
2,80€
(UNIDAD)
GILDAS AHUMADAS 6 UDS (NOVEDAD!!!!--DE ROOFTOP SMOKEHOUSE)
Ico-ale-pescado--1
Pescado
16,50€
Marinera
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
4,50€
(UNIDAD)
Matrimonio
Ico-ale-pescado--1
Pescado
5,50€
(UNIDAD)
Pareja de Hecho
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
5,80€
(UNIDAD)
Sardina Ahumada Especial
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
5,50€
(UNIDAD)
PATÉ VASCO con tostitas
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-sulfitos--1
Dióxido de azufre y sulfitos
8,50€
Mejillones en escabeche GIGANTES
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
7,00€
(1/2 RACIÓN)
|
15,50€
(RACIÓN)
Berberechos al natural*
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
16,50€
(UNIDAD)
Anchoas fritas a la Donostiarra*
Ico-ale-pescado--1
Pescado
9,50€
(UNIDAD)
JAMÓN de BELLOTA
Ico-ale-gluten--1
Gluten
17,50€
(1/2 RACIÓN)
|
24,00€
(RACIÓN)
CECINA EXTRA de LEÓN
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
9,50€
(1/2 RACIÓN)
|
16,50€
(RACIÓN)
Queso MANCHEGO Curado en Romero y Miel ECO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
10,50€
(1/2 RACIÓN)
|
15,50€
(RACIÓN)
Queso IDIAZABAL AHUMADO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
10,50€
(1/2 RACIÓN)
|
15,50€
(RACIÓN)
Queso PAYOYO curado en manteca
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
10,50€
(1/2 RACIÓN)
|
15,50€
(RACIÓN)
Queso AZUL " LA PERAL"
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
10,50€
(1/2 RACIÓN)
|
15,50€
(RACIÓN)
TABLA DE QUESOS*
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
15,00€
(1/2 RACIÓN)
|
19,00€
(RACIÓN)
PAN CON TOMATE, sal y aceite de oliva *
Ico-ale-gluten--1
Gluten
3,00€
(RACIÓN)
Ensaladilla RUSA especial con atún*
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
6,90€
(1/2 RACIÓN)
|
10,20€
(RACIÓN)
SALMOREJO cordobés con guarnición*
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
8,90€
(RACIÓN)
"PAPAS ALIÑÁS" con Melva en aceite de oliva*
Ico-ale-pescado--1
Pescado
10,50€
(1/2 RACIÓN)
|
14,50€
(RACIÓN)
BOCATÍN de Calamares con mayonesa de ajo negro
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
5,80€
(UNIDAD)
BIKINI TRUFADO de jamon ibérico y mozzarella
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
8,50€
Croquetas cremosas JAMÓN ( 6/10 uds)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
7,00€
(1/2 RACIÓN)
|
11,50€
(RACIÓN)
Croquetas cremosas de CHIPIRÓN en su tinta ( 6/10 uds)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
7,70€
(1/2 RACIÓN)
|
13,10€
(RACIÓN)
MIXTA de croquetas (10 uds)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
12,30€
(RACIÓN)
Patatas ALIBRAVAS
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
9,50€
(RACIÓN)
TORREZNILLOS crujientes con dip de puré de manzana
12,00€
(RACIÓN)
RABAS de calamar rebozadas y alioli
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
14,90€
(RACIÓN)
ALBONDIGAS CASERAS de ternera
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
11,00€
(1/2 RACIÓN)
|
17,50€
(RACIÓN)
Huevos de corral rotos con JAMÓN de bellota
Ico-ale-huevos--1
Huevos
13,90€
(RACIÓN)
Tortilla de BACALAO, PUERROS y patatas hecha al momento
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
17,00€
(RACIÓN)
Gambas al ajillo
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
10,50€
Empanadillas de RABO DE TORO con parmentier
Ico-ale-gluten--1
Gluten
8,70€
(1/2 RACIÓN)
|
16,50€
(RACIÓN)
Crujiente de maíz con TARTAR de ATÚN
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-picante-2
Picante
15,50€
(RACIÓN)
ANCHOAS del Cantábrico "AL VERMÚ"
Ico-ale-pescado--1
Pescado
19,00€
(RACIÓN)
BOQUERONES en vinagre con aceitunas y patatas
Ico-ale-pescado--1
Pescado
8,50€
(1/2 RACIÓN)
|
15,00€
(RACIÓN)
ANCHOAS del Cantábrico en mariposa en aceite de oliva ( 3/ 6 uds)
Ico-ale-pescado--1
Pescado
13,00€
(1/2 RACIÓN)
|
19,00€
(RACIÓN)
FABADA Asturiana
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-sesamo--1
Granos de sésamo
16,50€
(RACIÓN)
ALUBIAS NEGRAS con chorizo y panceta ( para compartir)
29,00€
ALUBIAS BLANCAS con confit y foie gras de pato (para compartir)
27,50€
Garbanzos con langostinos de Sanlucar
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
15,00€
(RACIÓN)
"PAPAS" CON CHOCOS a la Onubense
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
14,90€
(RACIÓN)
TARTAR de tomate con BURRATA y miel de trufa
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
13,50€
(RACIÓN)
ALCACHOFA confitada con jamón crujiente ( ud)
Ico-ale-huevos--1
Huevos
5,30€
(UNIDAD)
ENSALADA DE 3 TOMATES con BONITO EN ESCABECHE ,cebolleta, guacamole y pimientos asados
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
17,50€
(RACIÓN)
PARRILLADA NAVARRA de verduras a la brasa con salsa Romesco (para compartir)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
25,00€
CHIPIRONES con verduras , puntas de espárragos y salsa romesco
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
20,50€
(RACIÓN)
Lomo de ATÚN con picada de frutos secos y quinoa de remolacha
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-Cacahuetes--1
Cacahuetes
16,90€
(RACIÓN)
Autentico PULPO del CANTABRICO a la brasa con parmentier de patata y pimentón de la vera
Ico-ale-pescado--1
Pescado
25,50€
SECRETO de bellota con mojo rojo y patatas fritas
23,50€
(RACIÓN)
PRESA de bellota con chimichurri y patatas fritas
25,00€
(RACIÓN)
LOMO BAJO de ternera (300 grms) madurado 45 días con mantequilla Café de París
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
26,00€
(RACIÓN)
POLLO confitado y braseado marinado al PIRI-PIRI
13,90€
(1/2 RACIÓN)
|
19,90€
(RACIÓN)
TOCINO de CIELO suave
Ico-ale-huevos--1
Huevos
7,00€
(RACIÓN)
Tarta de ZANAHORIA especial
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
7,00€
(RACIÓN)
Tarta SACHER con frambuesa
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
7,00€
(RACIÓN)
Tarta fondant de QUESO BRIE y NARANJA
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
6,80€
(RACIÓN)
Tarta de QUESO con gelificación de OLOROSO
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
8,50€
(RACIÓN)
TABERNAS EL ECONOMATO
CARTAS
SALESAS-CHUECA
CALLE BELÉN 5
LAS LETRAS
CALLE ECHEGARAY, 16
CONTACTO
DATOS DE CONTACTO
VALORANOS
IDIOMAS
CASTELLANO
ENGLISH
OCULTAR PLATOS CON:
GLUTEN
Ico-ale-gluten--1
HUEVOS
Ico-ale-huevos--1
PESCADO
Ico-ale-pescado--1
LÁCTEOS
Ico-ale-lacteos--1
SOJA
Ico-ale-soja--1
FRUTOS DE CÁSCARA
Ico-ale-frutos--1
CRUSTACEOS
Ico-ale-crustaceos--1
GRANOS DE SÉSAMO
Ico-ale-sesamo--1
MOLUSCOS
Ico-ale-moluscos--1
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
Ico-ale-sulfitos--1
MOSTAZA
Ico-ale-mostaza--1
CACAHUETES
Ico-ale-Cacahuetes--1
APIO
Ico-ale-apio--1
ALTRAMUCES
Ico-ale-altramuces--1
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